FOOD & PRODUCT DEVELOPMENT
米国向けメニュー・商品開発
TDPのメニュー・商品開発は、日本の食品やメニューを、アメリカの消費者の嗜好・ボリューム・価格帯に合わせて作り直すサービスです。現地のシェフや人気飲食店との共同開発、日本食材の新しい使い方の提案も行います。
こんな企業におすすめです
- 米国向けの新商品や用途を開発したい食品・調味料メーカー
- 米国でメニューを出す飲食ブランド
- 現地シェフとのコラボで認知を広げたい企業
支援内容
米国市場向けのローカライズ開発
- アメリカ人の嗜好、ボリューム、価格帯に合わせた味付け・メニュー構成の調整
- 食品・飲料の新商品企画、商品コンセプト、既存商品のリニューアル
- レシピ・試作品の開発、味・品質の改善
シェフ・飲食店とのコラボレーション
- 現地シェフや人気飲食店との共同開発
- コラボメニュー、季節・イベント限定メニューの企画
- 日本食材の新しい用途・食べ方の開拓
開発サポートとクリエイティブ
- 試作品の改善・評価
- 原価計算、販売価格の設定、収益シミュレーション
- プロ向けのレシピ資料の作成
- メニュー・商品写真の撮影
料金の目安
このサービスは、単体でも、ほかのサービスと組み合わせてもご依頼いただけます。料金の目安は、市場調査・米国進出プラン $10,000〜／プロジェクト、イベント営業代行 個別お見積もり、イベント一括支援 1日 $6,000〜（2日間 $12,000〜）、継続ビジネスサポート 月 $6,000〜、年間トータルサポート 月 $40,000〜です。